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おかばん

Author:おかばん
キャンピングカー(コルドランディ)の購入を機にくるまでの旅行を中心に書こうと思います。
2013年末納車されました。
お出かけ等の参考になればと思います。

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ダッチオーブンでローストチキン
ふと思い立って、作ってみました。

チキン丸ごとは、なかなか近所のスーパーにはないのですが、
肉のハナマサにありました。さすが。
1羽500円。
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一部調味料等を購入。
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チキンはがっちがちに凍っていたので、前日に流水で解凍。
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ニンニクむいて、チキンに塩、塩、コショウ、塩。オリーブオイル少々。
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詰めて詰めて。
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閉じて閉じて。
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炭おこし。
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材料を放り込んで1時間待つ。
etc_20130923_008.jpg

完成。

周りに入れたのはジャガイモ。
焼き目がうまいですね。
ジャガイモは皮付きが良いみたいです。
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その他 | 20:57:04 | トラックバック(0) | コメント(0)

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